SIAL Interfood 2023 Gelar Pameran Targetkan 85 Ribu Pengunjung
Indonesia Coffee Art Battle akan memperlihatkan kekayaan kopi Indonesia dengan menghadirkan berbagai jenis kopi unggulan dari berbagai daerah. Para pengunjung akan dapat merasakan cita rasa kopi terbaik dan terbaru yang ditawarkan oleh produsen kopi terkemuka di Indonesia. Kompetisi kopi, coffee village, dan kompetisi memasak internasional La Cuisine 2023 akan menambah keseruan acara dengan peserta dari berbagai negara yang bersaing untuk memperebutkan gelar bergengsi.
Pameran SIAL Interfood 2023 terbuka untuk umum, dan setiap pengunjung yang ingin mengikuti acara ini akan dikenakan biaya registrasi sebesar Rp 150 ribu. Dengan biaya ini, pengunjung akan mendapatkan akses selama empat hari ke semua area pameran, termasuk arena kompetisi memasak, dan dapat menikmati semua program menarik yang ditawarkan.
Kesuksesan SIAL Interfood 2023 tidak terlepas dari dukungan penuh Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Perdagangan Republik Indonesia, Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, dan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Selain itu, berbagai asosiasi terkemuka seperti Gabungan Produsen Makanan Minuman (GAPMMI), Asosiasi Lisensi Indonesia (ASENSI), Association of Culinary Professionals (ACP), Asosiasi Pengusaha Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I), Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia (ARPI), Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo), Asosiasi Artisan Teh Indonesia (ARTI), Dewan Kopi Indonesia (DEKOPI), Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI), Perkumpulan Petani dan Penggiat Kopi Indonesia (Asosiasi Kopi Indonesia-ASKI), dan Federasi Pengemasan Indonesia (IPF) turut berperan aktif dalam mensukseskan acara ini.
Penulis : Affif Dwi As’ari
Editor : Affif Dwi As’ari
