Harga Jantung Pisang di Bengkulu Stabil, Manfaatnya Juga Luar Biasa
Selain di Pasar Panorama, jantung pisang juga dijual di pasar tradisional lainnya dengan harga yang sedikit bervariasi tergantung ukuran dan kualitasnya. Para pedagang berharap harga tetap stabil agar daya beli masyarakat tetap tinggi. Dengan tingginya permintaan terhadap jantung pisang, para petani pisang di Bengkulu juga ikut merasakan manfaatnya dari sisi ekonomi.
Manfaat Jantung Pisang untuk Kesehatan
Tak hanya menjadi bahan makanan yang lezat, jantung pisang juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Mengandung kalium, vitamin A, vitamin C, vitamin E, mineral, asam lemak, serta antioksidan, jantung pisang dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh.
Dikutip dari alodokter.com, berikut adalah beberapa manfaat konsumsi jantung pisang secara rutin:
1. Mengontrol Kadar Gula Darah
Jantung pisang memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara drastis. Kandungan seratnya yang tinggi juga membantu memperlambat penyerapan gula di usus dan meningkatkan kerja hormon insulin.
2. Melancarkan Pencernaan
Serat tidak larut dalam jantung pisang sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Mengonsumsi jantung pisang dapat membantu mencegah sembelit, maag, wasir, dan radang usus.
3. Mencegah Penyakit Kanker
Jantung pisang mengandung polifenol, flavonoid, dan antosianin, yang merupakan antioksidan penting untuk melindungi sel tubuh dari efek buruk radikal bebas. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jantung pisang dapat mengurangi risiko pertumbuhan tumor.
4. Mencegah Penuaan Dini
Vitamin E yang tinggi dalam jantung pisang membantu menjaga kesehatan kulit, mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas, serta memperlambat proses penuaan dan munculnya kerutan di wajah.
5. Mengatasi Masalah Menstruasi
Bagi perempuan yang sering mengalami nyeri haid atau pendarahan berlebih (menorrhagia), konsumsi jantung pisang secara rutin dapat membantu mengurangi kadar prostaglandin yang memicu nyeri menstruasi.
