Bengkulu – Walikota Bengkulu Dedy Wahyudi meresmikan Dapur Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berlokasi di Kelurahan Semarang, Kecamatan Sungai Serut, Selasa (6/1/2026).
Peresmian ini menjadi bagian dari dukungan Pemerintah Kota Bengkulu terhadap program pemerintah pusat dalam upaya meningkatkan kualitas gizi anak-anak.
Dalam sambutannya, Dedy Wahyudi menyampaikan bahwa kehadiran dapur SPPG MBG merupakan langkah strategis untuk mencerdaskan anak bangsa melalui pemenuhan gizi yang baik, aman, dan terstandar. Program ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi tumbuh kembang anak, khususnya di Kota Bengkulu.
“Hari ini saya berada di SPPG MBG Kelurahan Semarang. Adanya SPPG MBG ini adalah upaya mencerdaskan anak bangsa melalui program dari pemerintah pusat,” ujar Dedy Wahyudi.
Ia menegaskan, Pemerintah Kota Bengkulu memberikan dukungan penuh terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis karena dinilai mampu membantu meningkatkan kualitas gizi anak-anak secara merata.
“Saya selaku Walikota sangat mendukung program ini, karena akan membantu peningkatan gizi anak,” tambahnya.
Meski demikian, Dedy Wahyudi mengingatkan pengelola dapur SPPG MBG agar benar-benar memperhatikan standar operasional prosedur, khususnya dalam proses pengolahan makanan. Ia menekankan pentingnya menjaga kualitas dan keamanan makanan agar tujuan baik dari program ini tidak menimbulkan dampak yang tidak diinginkan.
“Pesan saya, tolong dijaga betul SOP proses memasaknya. Jangan sampai niat baik kita justru berdampak tidak baik,” tegasnya.
Dedy Wahyudi juga menyinggung adanya pengalaman di sejumlah daerah lain yang menghadapi permasalahan akibat kelalaian dalam proses pengolahan makanan. Oleh karena itu, ia meminta seluruh tahapan, mulai dari memasak hingga pendistribusian, dilakukan dengan penuh kehati-hatian.
“Pastikan proses memasak benar-benar terjaga dan makanan yang sampai kepada anak-anak masih dalam keadaan segar,” pungkasnya.
