Dalam acara pembukaan ini, Senior Marketing Activation Manager Yoshinoya, Zuhdan Kamal, menjelaskan berbagai menu yang ditawarkan di Yoshinoya. Ada tiga varian rasa terkenal dari beef bowl yang bisa dinikmati oleh para pengunjung, yakni:
1. Original Beef Bowl – Sajian klasik dengan rasa gurih asin, dimasak dengan resep rahasia yang telah dipertahankan selama lebih dari 120 tahun.
2. Yakiniku Beef Bowl – Menu ini menawarkan rasa manis gurih yang dipadukan dengan saus lada hitam pedas, cocok untuk para penggemar makanan bercitarasa kuat.
3. Black Pepper Beef Bowl – Varian yang menonjolkan saus lada hitam pedas, menjadi pilihan tepat bagi pecinta hidangan pedas yang menggugah selera.
Selain tiga menu andalan tersebut, Yoshinoya juga menawarkan berbagai menu variatif lainnya yang bisa dinikmati oleh pelanggan.
Zuhdan Kamal juga menjelaskan bahwa Yoshinoya Indonesia telah memperoleh sertifikat SJH (Sistem Jaminan Halal) dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Proses sertifikasi ini mengharuskan Yoshinoya memperoleh nilai A sebanyak tiga kali berturut-turut, menunjukkan komitmen mereka untuk menyajikan makanan halal dengan kualitas yang terjaga.
